とま子の楽農な日々「サイボク楽農ひろば」

地元の野菜直売所ならではのフレッシュな情報をお届けします!サイボクハムHP⇒http://www.saiboku.co.jp

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陶炎祭はじまりました!

こんにちは、トマ子です。

さぁ、ついに始まりました「陶炎祭」!

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トマ子もちょっぴりお散歩してみたら…

こんなのとか!
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こんなのとか!
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こんなのとか!
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うーん、モダンアート!
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皆様もぜひおいでください♪

明後日の日曜まで開催しております。

はてさて、楽農ひろばの方は…

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おばけカボちゃんは、皆様におさわり頂いて、だいぶ顔が薄くなってまいりました。

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元気が無い、そんな時はこのじねんじょ!

新米にかけるとまたおいしいんですよねぇ。

こんなものも…
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生の落花生です!塩茹でにすると最高!

千葉の方は茹で落花生を食べた事があるかと思います。

一度茹で落花を知ってしまったら、普通の落花生には戻れませんよ…

それくらい、うまいんです。

それにしても今日は最高のお天気♪

お散歩がてらサイボクハムへ来てみませんか(^^
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おいしい野菜は器から

すっかり涼しくなりましたね。

めっきり秋になりましたね。

なんだか夏が過ぎ去ってちょっぴり寂しいトマ子です。

こんにちは!

さて、今日もお野菜のご紹介

まずはドン!

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地元出身のキャベツ選手

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ぎっしり詰まってます。

豚バラとホイコーローとか最高でっせ!

お次は…


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美白の女王・カブ&大根姉妹!
葉っぱはごま油で炒めてお醤油で味付けするとごはんにピッタリ!

もったいないから葉っぱまで食べる、

という考えもありますが、東洋医学的には健康面にも大変GOOD!

「一物全食」という言葉をご存知でしょうか?

薬膳の考え方で、作物はまるごと全部を食べる事によって健康になる、というものです。

例えば土の中にできるものは陽の作物、地上にできるものは陰の作物と分類します。

陰のものと陽のものをバランスよく食べる事が体には必要だそうです。

最近読んだ有機農業の本に書いてありました(照

まぁ、なんでも好き嫌いしないで旬のものをよく食べるのが一番良い、という事でしょう!


次の方どうぞー


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はい!こちらは珍しい!

「はやとうり」さんです。鹿児島に最初に伝来した瓜ということで「隼人瓜」と呼ばれます。

こちら、すんごくおいしんですって!

実はトマ子も食べた事なくて、調べてみたら

漬物・酢の物・炒め物・汁物・サラダまで…

しかも豚肉との相性抜群…

日持ちもして、春先このまま庭に植えたら芽が出てカンタンに育つらしく…

すんばらしいじゃないですか!はやとうりさん!

今日さっそく試してみます♪

さぁ、サイボクガーデンでは明日から三日間、陶芸の展示販売市「陶炎祭」が開催されます!


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武蔵野の陶芸家が20前後集まってそれぞれテントでお店を出します。

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只今準備真っ最中!皆様もぜひ遊びにいらしてください!

器が良いと、食べ物も飲み物もグッとおいしくなりますよ♪

カボチャは表現者

皆さんこんにちは!

トマ子です。

さぁ、もうすぐハロウィンと言う事で

楽農ひろばの店先にもやって参りました


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おばけカボチャ「ジャックオランタン豚さんバージョン」!!

樽の上に鎮座されてますので、ぜひ見にいらしてください♪

さらに店内には…


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イッツ☆カボチャパーティー☆

なんだか見てるだけでも楽しくなりますが、この子達は味も◎


さらに飾りカボチャとしてこんな形まで…


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あ、歩き出しそう!

深海生物「センジュナマコ」を彷彿とさせるこのフォルム…。

裏側はいったいどうなっているのかと思い…


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キャーーーーーー!

奇抜すぎる!

植物というより「海の生き物」にカテゴライズしたくなる形ですね。

植物として生き、子孫を残すためになぜこのフォルムが必要なのか…。

きっと理由なんて無いのでしょう。

目的なんていらないのでしょう。

カボチャは何かを表現しているのです。きっと。

アーティストなんです。おそらく。

それはまさにレディー・ガガのようにトマ子の目には映ったのでした。

新米!新米!

さぁ今年もばっちり獲れました。

豊作!豊作!

豊作といえば左門豊作を思い浮かべてしまうトマ子です。こんにちは!

でも今日の豊作は違います。

コチラ!

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サイボクの地元・日高市の新米ちゃんです!

さらにバスン!

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楽農ひろば横のお米屋さんも新米フィーバー来ております。

お米があれば、何でも食える!1・2・3・!マーーーーイ!

自分の舌にばっちり合うお米だと

食事の時間がワンランクグレードアップしますよ(^^

今は炊飯ジャーも各メーカーさんが技術を結集して

素晴らしい炊き上がりのものが続々出ていますね。

中にはロボットの頭部のようなカッコイイ炊飯ジャーも。

トマ子はお米が大好きです。

好きな歌手はもちろん米米CLUBさんです。

新米を噛み締めればまさに「お茶碗1つだけで浪漫飛行へin the sky!」

さぁ皆様も飛び立ちましょう!

さらにこんな野菜も出ています

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「葉しょうが」です!

なかなかスーパーでは見かけません。

そして秋の味覚のレギュラー選手

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サツマイモさんもわさわさ出ております!

こんな美しい紫色なのに土の中で育つなんてもったいない!

きっと相当な恥ずかしがり屋さんなのでしょう!

でもサツマイモさんは見た目だけではありません。

「私脱いでもスゴイんです」と言わんばかりに

中身は黄色くて甘くてホクホクです!


そんな野菜たちの声を聞きにどうぞ楽農ひろばへお越しくださいませ♪(^^

野菜で秋を感じませんか?

皆様こんにちは!とま子にございます。

朝晩がめっきり涼しくなった今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか

秋は食欲・運動・芸術・センチメンタルとどんな活動にも適した

すばらしい季節ですよね

美味しいものを食べ、外で動き、芸術に心震わせ、あの人を想い切なくなる。


そんな素晴らしい秋を過ごしたいとま子。燃えております!

それでは、バーニングとま子がお送りする「本日の楽農ひろば」

まずはこれ!
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はい!地元産の長ネギちゃんです

さらにこれ!
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はい!白菜さんです

お鍋、食べたいですね!白菜と長ねぎはどんなお鍋にも欠かせません。

日本人の冬の舌をつかんで放さない「お鍋」

秋からフライングお鍋しちゃいましょう!

さらにこんな変り種も
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さぁ、なんだかお解かりでしょうか?

これは「葉とうがらし」でございます

葉っぱで佃煮を作るともう最高!

ごはんはきっと葉とうがらしの佃煮と出会うために

この世にあったんだ!と思えるほどの相性です。



あぁ!食欲の秋!

ビバ!食欲の秋!

秋のおいしいものを探しに楽農ひろばに来てみてください♪

とま子は顔を赤くして皆様をお待ちしております。


「ありがトンまつり」たくさんのご来場ありがとうございました!

10/6~8の3日間、サイボク日高本店では秋の収穫祭「ありがトンまつり」が開催されました

どんぐりひろばでは鳥取県から田中農場さんが来てくださって、お餅つきが行われました

もちつき

子供たちも楽しそうにペッタンペッタン一緒になって一生懸命おもちをつきました

生まれてはじめてお餅つきをみるお友達も多かったようです

田中農場さんは楽農ひろばのお米屋さんやレストランサイボクのお米を育てている農家さんで、
毎年ありがトンまつりに来てくださっています。
今年もすでに田中さんの新米が楽農ひろばのお米屋さんに入っています
とーっても甘みがあっておいしいお米なので是非一度お試し下さい

さらに!ハロウィンが近いということで巨大おばけカボチャが登場!

おばけかぼちゃ

なんとこのかぼちゃ50kgもあるんですよ~

かぼちゃ重さ当てクイズの正解は後日サイボクホームページで発表しますので、応募された方はチェックしてみて下さいね

たくさんのご来場誠にありがとうございました

明日は!!

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なすのとま子

Author:なすのとま子
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