とま子の楽農な日々「サイボク楽農ひろば」

地元の野菜直売所ならではのフレッシュな情報をお届けします!サイボクハムHP⇒http://www.saiboku.co.jp

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今が旬!

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ほうれん草です

品種改良や産地開発により一年中お店でみられるようになりましたが、やっぱり一番美味しいのは冬だと思う。特に寒さにあたったほうれん草は甘味も増して、噛むと、その甘味が口の中に広がりなんというか、この寒さにもありがたささえ感じます。自然よありがとぉーーーBrilliant.
お好みなんですが、個人的にはほうれん草の軸の部分が好きなんです。
で、好きな食べ方はバター炒め。これにその時の気分でコーン(夏のトウモロコシを冷凍しておいたやつ)やベーコンやきのこを合わせたりする。超簡単、尚かつ、お弁当のおかずになったり、ちょっとした一品になったりと大活躍。

ここでほうれん草講座本

栄養
なんといっても鉄分を多く含んでいます。
そして鉄分の吸収を助けるビタミンC、造血に働くといわれる葉酸、ビタミンB群も含んでいます。
またカロテンも豊富。
貧血の予防や風邪の予防には有効な野菜ではないでしょうか?

保存方法
濡れた新聞紙にくるみビニール袋へいれて冷蔵庫へ


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山積みのほうれん草。
夕方には売り切れてしまうこともあるので、お早めにアイコン名を入力してください
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寒い日が続きますね。

特に早朝なんかホント凍えてしまいそう・・・ゆきだるま

だ・け・ど 楽農ひろばの生産者は朝から元気元気!(なんでこんなに朝からテンションが高いの??と思っちゃいます苦笑い

毎朝開店前の売り場には威勢の良い声が飛び交っているんです

さて。
1月12日(祝)は楽農心友会(生産者の会)10周年記念ということでご来店いただいたお客様に甘酒をサービスいたしました。
あまさけ

寒い日だったので、暖かい甘酒は好評でした

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とま子もご相伴にあずかり、すっかり身も心もポッカポカ絵文字名を入力してください


そして。
午後は宝船の野菜をセリにかけました。

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セリってもう市場でもあまりやっていないそうなんですよ。
こちらも大勢の方の参加をいただき、大盛況におわりました

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それにしても、セリの写真っていっつも同じ・・・




おまけ
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成人おめでとう絵文字名を入力してください

イベントのお知らせ

新成人の皆様、ご成人おめでとうございます。
きっとサイボクにもこの3連休で着物を着た方がくるんだろうなー。にこ

サイボクの従業員にも何人か新成人の方がいますね。

ますます仕事にも遊びにも励んでください!(リオナっこへ)


話は変わりますが、この3連休に楽農ひろばにはまたもや宝船が・・・

宝船

新しい年のお祝いと、今年一年の豊作を祈願して、楽農心友会(生産者)のメンバーがおのおのの野菜などを飾り付けました。

競売は12日13:30~です。

そして、今年は楽農心友会が発足して10周年!
皆様に支えられての10年。これまでの感謝の気持ちをこめて、12日は甘酒のサービスがあります。

よかったら足を運んでくださいね。


その他、10日~12日まで楽農ひろば前のテント販売として、豪雪の地、新潟県津南町より(有)ふじみやさんが来ています。ここのきのこはおいしいキラキラ
ふじみやきのこ


そして人気なのがこちら↓
雪中人参


雪中貯蔵人参!!
寒さに耐えた人参は甘いです!!
楽農ひろばでも大人気の商品。

他にも津南の特産物をとりそろえております。




それではそれでは、新成人にかんぱーーいビール




2009年


新年 あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願い致します

正月
1月4日の楽農ひろば。


気がつけば2009年。

皆様にとって良い年になりますよう。





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なすのとま子

Author:なすのとま子
こんにちは!とま子です。
サイボク楽農ひろばの旬で
ホットな情報をご案内して
います★

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